{"title":"Gastronomía Especializada","description":null,"products":[{"product_id":"bandeja-de-coccion-merrychef-32z4080-negro","title":"Bandeja de cocción Merrychef 32Z4080 (negro)","description":"\u003cp\u003eLa bandeja recubierta con \u003cstrong\u003eteflón antiadherente\u003c\/strong\u003e está diseñada para brindar una cocción uniforme, evitando que los alimentos se peguen y facilitando la limpieza después de cada uso. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MERRYCHEF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52667484700903,"sku":"1024879","price":210.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/7242\/4167\/files\/tiendalab-32z4080-460x460.jpg?v=1790005361"},{"product_id":"capsulas-para-chantilly-espumas-mousses-y-cremas-ligeras-isi-de-8-4-g","title":"Cápsulas para chantilly, espumas, mousses y cremas ligeras ISI de 8.4 g","description":"\u003cp\u003eExpansión de crema hasta un 20% -   Compatible con todos sifones ISI y otros. -   Caja de 10 unidades.\u003c\/p\u003e","brand":"iSi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52667507966183,"sku":"1029109","price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/7242\/4167\/files\/tiendalab-044181-600x600.jpg?v=1790005525"},{"product_id":"capsulas-para-sifon-de-soda-isi-caja-10-unidades","title":"Capsulas para sifón de soda ISI caja (10 unidades)","description":"\u003cp\u003eLos cargadores de Sifón ISI, hechos con gas de dióxido de carbono 100% reciclable. Se utiliza para la carbonatación de agua y frutas (bebidas con burbujas)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaja de 10 unidades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"iSi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52667533000935,"sku":"1020233","price":12.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/7242\/4167\/files\/1020233-460x460.jpg?v=1790006190"},{"product_id":"pack-100-bolsas-para-empacar-al-vacio-friulmed-15x30-cm-90-g","title":"Pack 100 Bolsas para empacar al vacío Friulmed (15x30 cm, 90 g)","description":"\u003cp\u003eLas bolsas para cocción al vacío Friulmed modelo BCV están diseñadas específicamente para procesos de cocción sous-vide y almacenamiento seguro de alimentos. \u003cbr\u003eResisten altas temperaturas sin liberar compuestos nocivos, garantizando frescura, sabor y propiedades nutricionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLas bolsas para cocción al vacío Friulmed BCV – 15 x 30 cm son la herramienta indispensable para una cocina profesional que busca precisión, seguridad y máxima calidad en sus preparaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Friulmed","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52667574681831,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/7242\/4167\/files\/2900010-460x460.jpg?v=1790006827"},{"product_id":"pack-100-bolsas-para-empacar-al-vacio-friulmed-20x24-cm","title":"Pack 100 Bolsas para empacar al vacío Friulmed (20x24 cm)","description":"\u003cp\u003eBolsas al vacio para una extracción de aire más eficiente y un sellado seguro. Ideales para conservar alimentos frescos por más tiempo, evitando oxidación y quemaduras por congelación.\u003c\/p\u003e","brand":"Friulmed","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52667578581223,"sku":"1030672","price":16.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/7242\/4167\/files\/2900010-460x460_d2df9c50-f2a7-430e-bdca-a3b5d63c01cc.jpg?v=1790006903"},{"product_id":"pack-100-bolsas-para-empacar-al-vacio-friulmed-20x24-cm-90-g","title":"Pack 100 Bolsas para empacar al vacío Friulmed (20x24 cm, 90 g)","description":"\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003ebolsas para vacío Friulmed modelo BV\u003c\/strong\u003e están diseñadas para el envasado y almacenamiento seguro de alimentos, conservando su frescura, sabor y propiedades por más tiempo. Resistentes y prácticas, son la solución ideal para cocinas profesionales, catering y uso industrial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon las \u003cstrong\u003ebolsas para vacío Friulmed BV\u003c\/strong\u003e aseguras un almacenamiento seguro y eficiente, optimizando la conservación de tus productos.\u003c\/p\u003e","brand":"Friulmed","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52667581530343,"sku":"1030668","price":14.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/7242\/4167\/files\/2900010-460x460_e2c1b4b8-d926-4c17-90ff-1246bda5348d.jpg?v=1790006967"},{"product_id":"pack-100-bolsas-para-empacar-al-vacio-friulmed-20x25-cm-80-g","title":"Pack 100 Bolsas para empacar al vacío Friulmed (20x25 cm, 80 g)","description":"\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003ebolsas para cocción al vacío Friulmed modelo BCV\u003c\/strong\u003e en tamaño \u003cstrong\u003e20 x 25 cm\u003c\/strong\u003e están diseñadas para garantizar un envasado hermético y seguro durante la cocción sous-vide y el almacenamiento. Ofrecen resistencia al calor y preservan el sabor, la textura y los nutrientes de los alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003ebolsas para cocción al vacío Friulmed BCV – 20 x 25 cm\u003c\/strong\u003e son la opción ideal para chefs y cocinas profesionales que buscan \u003cstrong\u003ecalidad, seguridad y eficiencia en la técnica sous-vide\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Friulmed","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52667585626343,"sku":"1026160","price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/7242\/4167\/files\/2900010-460x460_1470cba8-c80a-41ad-82d6-d21870c2488f.jpg?v=1790007035"},{"product_id":"pack-100-bolsas-para-empacar-al-vacio-friulmed-25x30-cm-80-g","title":"Pack 100 Bolsas para empacar al vacío Friulmed (25x30 cm, 80 g)","description":"\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003ebolsas para cocción al vacío Friulmed modelo BCV\u003c\/strong\u003e en tamaño \u003cstrong\u003e25 x 30 cm\u003c\/strong\u003e están diseñadas para soportar altas temperaturas durante la cocción sous-vide, manteniendo la seguridad y calidad de los alimentos. Ideales para almacenamiento y conservación prolongada, garantizan frescura, sabor y nutrientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003ebolsas para cocción al vacío Friulmed BCV – 25 x 30 cm\u003c\/strong\u003e ofrecen \u003cstrong\u003eseguridad, durabilidad y resultados superiores\u003c\/strong\u003e en tus procesos de envasado y cocción sous-vide.\u003c\/p\u003e","brand":"Friulmed","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52667589591271,"sku":"1026161","price":88.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/7242\/4167\/files\/2900010-460x460_4cddf7e1-406e-4ced-a78b-390a72488abd.jpg?v=1790007128"},{"product_id":"pack-100-bolsas-para-empacar-al-vacio-friulmed-25x35-cm","title":"Pack 100 Bolsas para empacar al vacío Friulmed (25x35 cm)","description":"\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003ebolsas para empacar al vacío Friulmed\u003c\/strong\u003e en tamaño \u003cstrong\u003e25 x 35 cm\u003c\/strong\u003e están diseñadas para un envasado seguro y resistente, preservando frescura, sabor y calidad de los alimentos. Son la solución práctica para almacenamiento en cocinas profesionales, catering y uso doméstico avanzado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLas \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ebolsas para vacío Friulmed – 25 x 35 cm\u003c\/strong\u003e son tu mejor aliado para mantener alimentos frescos y bien conservados.\u003c\/p\u003e","brand":"Friulmed","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52667592573159,"sku":"1030673","price":27.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/7242\/4167\/files\/2900010-460x460_6e1c92bd-5e03-4249-945f-53a6cd2aa678.jpg?v=1790007165"},{"product_id":"pack-100-bolsas-para-empacar-al-vacio-friulmed-25x35-cm-90-g","title":"Pack 100 Bolsas para empacar al vacío Friulmed (25x35 cm, 90 g)","description":"\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003ebolsas para vacío Friulmed modelo BV\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e25 x 35 cm\u003c\/strong\u003e ofrecen un envasado seguro y hermético para alimentos, manteniendo frescura, sabor y calidad por más tiempo. Son resistentes y fáciles de usar, ideales para cocinas profesionales, catering y almacenamiento industrial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003ebolsas para vacío Friulmed BV – 25 x 35 cm\u003c\/strong\u003e son la herramienta perfecta para optimizar la conservación y el almacenamiento seguro de tus productos.\u003c\/p\u003e","brand":"Friulmed","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52667595194599,"sku":"1030669","price":23.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/7242\/4167\/files\/2900010-460x460_e398972a-e0f2-4b60-a6cf-c3a02d51be76.jpg?v=1790007203"},{"product_id":"pack-100-bolsas-para-empacar-al-vacio-friulmed-30x40-cm","title":"Pack 100 Bolsas para empacar al vacío Friulmed (30x40 cm)","description":"\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003ebolsas para empacar al vacío Friulmed\u003c\/strong\u003e en tamaño \u003cstrong\u003e30 x 40 cm\u003c\/strong\u003e ofrecen un sellado resistente y seguro, especialmente diseñadas para conservar alimentos de mayor volumen. Son ideales para cocinas profesionales, caterings e industrias que requieren almacenamiento confiable y prolongado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003ebolsas para vacío Friulmed – 30 x 40 cm\u003c\/strong\u003e son la elección ideal para quienes buscan \u003cstrong\u003emáxima capacidad y seguridad en el envasado profesional\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Friulmed","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52667597652199,"sku":"1030674","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/7242\/4167\/files\/2900010-460x460_382776bb-4aff-4ce2-8902-53d689ca4b5b.jpg?v=1790007259"},{"product_id":"pack-100-bolsas-para-empacar-al-vacio-friulmed-30x40-cm-90-g","title":"Pack 100 Bolsas para empacar al vacío Friulmed (30x40 cm, 90 g)","description":"\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003ebolsas para vacío Friulmed modelo BV\u003c\/strong\u003e en formato \u003cstrong\u003e30 x 40 cm\u003c\/strong\u003e están diseñadas para el envasado de alimentos de mayor volumen, garantizando un sellado hermético y seguro. Ideales para conservar frescura, sabor y calidad en cocinas profesionales, catering y procesos de almacenamiento industrial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003ebolsas para vacío Friulmed BV – 30 x 40 cm\u003c\/strong\u003e son la opción perfecta para quienes buscan \u003cstrong\u003eeficiencia y seguridad en el envasado de grandes volúmenes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Friulmed","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52667599356135,"sku":"1030670","price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/7242\/4167\/files\/2900010-460x460_0cb18527-a696-460d-b34a-e8634851d44e.jpg?v=1790007303"},{"product_id":"pack-100-bolsas-para-empacar-al-vacio-friulmed-35x45-cm-90-g","title":"Pack 100 Bolsas para empacar al vacío Friulmed (35x45 cm, 90 g)","description":"\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003ebolsas para vacío Friulmed modelo BV\u003c\/strong\u003e en tamaño \u003cstrong\u003e35 x 45 cm\u003c\/strong\u003e son la solución ideal para el envasado de alimentos de gran formato. Su material resistente asegura un sellado hermético y duradero, preservando frescura, sabor y calidad incluso en piezas voluminosas. Perfectas para cocinas profesionales, catering y almacenamiento industrial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003ebolsas para vacío Friulmed BV – 35 x 45 cm\u003c\/strong\u003e ofrecen la máxima capacidad y seguridad para el envasado de productos de gran tamaño, optimizando la logística y conservación en tu cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"Friulmed","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52667601649895,"sku":"1030671","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/7242\/4167\/files\/2900010-460x460_88a118fc-41e8-44b0-a80a-773e611ed665.jpg?v=1790007350"},{"product_id":"pack-100-bolsas-para-empacar-al-vacio-friulmed-35x50-cm","title":"Pack 100 Bolsas para empacar al vacío Friulmed (35x50 cm)","description":"\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003ebolsas para empacar al vacío Friulmed\u003c\/strong\u003e en tamaño \u003cstrong\u003e35 x 50 cm\u003c\/strong\u003e están diseñadas para alimentos de gran formato, ofreciendo un sellado seguro y resistente que prolonga su vida útil. Son la solución confiable para operaciones profesionales que requieren almacenar grandes cortes de carne, pescados enteros o preparaciones de alto volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003ebolsas para vacío Friulmed – 35 x 50 cm\u003c\/strong\u003e son la alternativa perfecta para quienes buscan \u003cstrong\u003emáxima capacidad, resistencia y frescura en la conservación de alimentos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Friulmed","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52667604697319,"sku":"1030675","price":70.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/7242\/4167\/files\/2900010-460x460_d02a21ba-2ab3-4c89-9a05-9c6559354788.jpg?v=1790007406"},{"product_id":"soplete-a-gas-recargable","title":"Soplete a gas recargable","description":"\u003cp\u003ePara trabajos con azúcar. Buen agarre. Se recarga rápidamente con las cargas universales de butano para encendedor. Llama regulable. Se entrega sin gas.\u003c\/p\u003e","brand":"Kemper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52710358745319,"sku":"1020227","price":53.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/7242\/4167\/files\/tiendalab-262263.jpg?v=1790632159"},{"product_id":"bandeja-lisa-de-silicona-para-e4","title":"Bandeja lisa de silicona para E4","description":"\u003cp\u003eBandeja lisa de silicona para E4 (34 x 29 x 2.5 cm)\u003c\/p\u003e","brand":"MERRYCHEF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52710439289063,"sku":"1019100","price":178.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/7242\/4167\/files\/tiendalab-32z4070.jpg?v=1790634435"},{"product_id":"bandeja-perforada-de-silicona-para-e2-30x22x1-5-cm","title":"Bandeja perforada de silicona para E2 (30x22x1.5 cm)","description":"","brand":"MERRYCHEF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52710445940967,"sku":"1019720","price":138.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/7242\/4167\/files\/tiendalab-p80041.jpg?v=1790634639"},{"product_id":"pala-de-acero-inoxidable-para-e2","title":"Pala de acero inoxidable para E2","description":"","brand":"MERRYCHEF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52710451020007,"sku":"1019721","price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/7242\/4167\/files\/tiendalab-300p.jpg?v=1790634755"},{"product_id":"teflon-solid-cook-plate-liners-natural-28-5x28-5-cm","title":"Teflón Solid Cook Plate Liners Natural 28.5x28.5 cm","description":"","brand":"MERRYCHEF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52710453870823,"sku":"1025892","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/7242\/4167\/files\/tiendalab-32z4088.jpg?v=1790634808"},{"product_id":"soplete-a-gas","title":"Soplete a gas","description":"\u003cp\u003eSoplete a gas, encendido automático, ajuste del caudal de gas. Sistema de precalentamiento que garantiza una mayor estabilidad de la llama en cualquier posición. Mango de dos materiales antideslizante para un mejor agarre. Anillos de suspensión, portacartuchos ABS resistente a los choques y muy estable. Se entrega sin cartucho.\u003c\/p\u003e","brand":"Matfer Bourgeat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52715071897831,"sku":"1021101","price":62.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/7242\/4167\/files\/tiendalab-061680.jpg?v=1790694658"},{"product_id":"cartucho-de-gas-butano","title":"Cartucho de gas butano","description":"","brand":"Matfer Bourgeat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52716247253223,"sku":"1031072","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/7242\/4167\/files\/tiendalab-061684.jpg?v=1790716160"},{"product_id":"aceite-para-bomba-de-vacio-bva-1l","title":"Aceite Para Bomba de Vacío BVA 1L","description":"\u003cp\u003e\"El \u003cstrong\u003eaceite para bomba de vacío BVA VAC 235 1L\u003c\/strong\u003e es una calidad del aceite de la bomba de vacío muy alto con excelente estabilidad térmica. El aceite base es refinado de tal manera para eliminar los hidrocarburos aromáticos que son los componentes inestables. \u003c\/p\u003e","brand":"Laboratorio gastronomico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52716610683111,"sku":"32027","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/7242\/4167\/files\/aceite-bomba-vacio-14-bva-235-D_NQ_NP_725731-MCO31070341485_062019-F.png?v=1790785671"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/7242\/4167\/collections\/laboratorio_gastronomico-07.webp?v=1790872867","url":"https:\/\/laboratoriogastronomico.com\/collections\/gastronomia-especializada.oembed?page=2","provider":"Laboratorio gastronomico","version":"1.0","type":"link"}