Hoteles
Hotel Vista Pacífico
Diseño y equipamiento de las áreas de a&b.
Consultoría en Desarrollo de Proyectos
Soluciones con Tecnología
Nuestra consultoría en proyectos gastronómicos diseña áreas de alimentos y bebidas, lavanderías y sistemas de residuos. Cada proyecto es personalizado, analizamos los procesos para cumplir con todas las normas de habilitación, seguridad e higiene, brindando nuestros servicios de consultoría a nivel internacional. Con más de 20 años de experiencia ofrecemos soluciones para los sectores gastronómicos como centros de producción, restaurantes, hoteles, hospitales, comedores, cafeterías y panaderías.
En una operación de Alimentos y Bebidas
deben existir necesariamente las siguientes
siete áreas básicas:
Algunos proyectos realizados
Un vistazo a los sectores donde hemos desarrollado proyectos de consultoría gastronómica.
Hoteles
Hoteles
Hotel Westin
Diseño del cuarto de lavado para la cocina de eventos total 14,000 piezas por hora. Implementación del sistema y puesta en marcha
Hoteles
Hotel Ibis Mercure Miraflores
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de alimentos y bebidas
Hoteles
Hotel Residence Inn San Isidro
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas
Hoteles
Hotel Marriott Cusco
Diseño del cuarto de lavado para la cocina de eventos total 14,000 piezas por hora. Implementación del sistema y puesta en marcha
Hoteles
Hotel Ibis Style San Isidro
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas
Hoteles
Hotel Hilton Miraflores
Equipamiento de las áreas de A&B
Hospitales
Hospital de Emergencias Villa El Salvador
Diseño y equipamiento de las áreas de A&B.
Hospitales
Hospital Regional de Tumbes
Diseño y equipamiento de las áreas de A&B.
Clubes Sociales
Remodelación Club Nacional
Desarrollo del expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas.
Clubes Sociales
Remodelación Real Club de Lima La Pérgola
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas.
Clubes Sociales
El Mirador - Club Náutico
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas.
Panaderías, Pastelerías, Cafés
Zuma Cold Press Juice
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas.
Panaderías, Pastelerías, Cafés
Café Verdi
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas.
Panaderías, Pastelerías, Cafés
Cafetería Mattoni
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas
Panaderías, Pastelerías, Cafés
María Almenara Santa Catalina
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas
Panaderías, Pastelerías, Cafés
Sarcletti Benavides
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas
Panaderías, Pastelerías, Cafés
Pikeos LAP
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas.
Comedores Institucionales
Comedor de Personal Paltarumi
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas
Comedores Institucionales
Comedor de Personal GyM Petit Thouars
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas
Comedores Institucionales
Comedor de Estudiantes CETEMIN
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas.
Comedores Institucionales
Comedor de Personal Piso 3 y Comedor de Gerencia Piso 10 - Torre Parque 2
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas.
Restaurantes
Félix Brasserie
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas.
Restaurantes
Remodelación Rafael Restaurant
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas.
Restaurantes
Bon Beef Patio Panorama
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas.
Restaurantes
Bistro 1087
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas.
Restaurantes
Vivawok Conquistadores
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas.
Restaurantes
La Mariposario
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas.
Restaurantes
Remodelación Barra Tragaluz
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas.
Restaurantes
Smokehouse Perú
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas.
Restaurantes
La Forchetta
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas.
Restaurantes
Bottega Dasso
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas.
Restaurantes
Madam Tusan San Miguel
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas.
Restaurantes
Madam Tusan Jockey Plaza
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas.
Restaurantes
Cottage
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas.
Restaurantes
La Plazita
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas.
Restaurantes
La Balanza
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas.
Restaurantes
Félix Brasserie
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas.
Minas
Mina Taimbomayo
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas.
Minas
Mina Quellaveco
Desarrollo del Expediente técnico de la operación de Alimentos & Bebidas.
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