Flexipan GN Matfer Bourgeat 336517 1/1 placa de 27 magdalenas 7,8 x 4,7 cm
Matfer Bourgeat
SKU: 1039166

Flexipan GN Matfer Bourgeat 336517 1/1 placa de 27 magdalenas 7,8 x 4,7 cm

★ ★ ★ ★ ★
4.1 · 45 reseñas
$150.00

La placa Flexipan GN 1/1 con 27 cavidades está diseñada para una producción profesional de magdalenas y muffins. Fabricada en tejido de vidrio recubierto con múltiples capas de silicona, combina resistencia, flexibilidad y propiedades antiadherentes superiores, lo que garantiza un desmoldado fácil sin necesidad de engrasado previo.

Ideal para panaderías, pastelerías y producción en serie.

Envío nacional
Pago seguro
Garantía de fábrica
3 unidades disponibles
  • Forma de tejido de vidrio recubierto por varias capas de silicona.
  • Ventajas del sistema Flexipan: flexibilidad, mantenimiento y antiadherencia.
  • Fácil de desmoldar sin necesidad de engrasado previo.
  • Compatible con todo tipo de hornos.
  • Cocción y coloración uniformes.7.
  • 2000 a 3000 cocciones por molde según las referencias.
  • Fácil de limpiar (basta con sumergirlo en agua caliente después de su uso).
  • Formato de placa adecuado para la producción en serie.
  • Puede utilizarse para cocinar y congelar de -40° a +240°.

Especificaciones técnicas

  • Dimensiones del molde individual: 7,8 x 4,7 cm.
  • Número de cavidades: 27.
  • Compatibilidad: apto para todo tipo de hornos profesionales.
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