Película inspirada en Elbulli nace con la colaboración creativa del cineasta español Roger Gual y del chef Ferran Adrià. El filme nos acercará a los secretos en torno al mundo de la gastronomía, con una cita romántica en el último día de atención de un restaurante de primer nivel.
La producción, con título original en catalán: Menú degustación, se estrenará el próximo 14 de junio en España. La innovadora propuesta pone en primer plano a la alta cocina, teniendo como referentes el entorno profesional del restaurante Elbulli, ahora convertido en el proyecto Bullifoundation, y las experiencias humanas que coinciden en ese contexto.
Así, Menú Degustación se desarrolla sobre el tema central del acercamiento de una pareja separada, que interactúa con la asistencia de extravagantes personajes. Todos se encuentran en una cita culinaria que nadie quiere perderse: el último día de servicio del restaurante Chakula (en alusión a la etapa final de Elbulli).
Y como un espectador atento, Laboratorio Gastronómico comparte más detalles sobre esta gran idea, resaltando que el cineasta Roger Gual ha contado con el asesoramiento del Celler de Can Roca, restaurante español elegido como el mejor del mundo en la lista de los 100 mejores restaurantes de 2013.
Mira aquí el tráiler de la película y déjate llevar por las sensaciones de la cocina con sabor a amor:
Fuente: Gastronomía & Cía
De esta manera, Laboratorio Gastronómico está atento a las propuestas innovadoras que nos inspiran a compartir con ustedes nuestra pasión por la excelencia en el servicio.
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