La familia de trituradores de la marca francesa Robot Coupe hacen más eficientes los procesos de producción en las cocinas de restaurantes, hoteles y cualquier establecimiento que necesite perfeccionar sus servicios gastronómicos. Por ser considerados los mejores del mercado, en Laboratorio Gastronómico contamos con la línea completa para que puedas adquirirlos.
La línea de trituradores viene disponible en cuatro gamas de productos. Todos vienen equipados con un potente motor que, según el modelo, tiene una capacidad de 220 vatios hasta 1000 vatios.
Otra característica de la línea, es el sistema patentado por Robot Coupe que forma parte del procedimiento HACCP: el Quick System, que convierte a la campana del triturador en un eficiente equipo, con piezas desmontables para una completa limpieza y una larga vida útil asegurada.
Gama Mini
- Tres modelos diferenciados por la longitud de sus tubos de campana: 160, 190 y 240 mm.
- Cuchilla y disco emulsionador de acero para preparaciones pequeñas y para darles consistencia espumosa a salsas y cremas.
- Velocidad variable de 2000 a 12500 rpm en función triturador y 350 a 1500 rpm en función batidor.
Gama Compacta
- Tres trituradores con tubos de 250, 300 y 350 mm según el modelo.
- Funciones intermitente y continua, para graduar el tipo de velocidad de triturado (2300 a 9600 rpm).
- Campana de acero inoxidable con sistema patentado que forma parte del procedimiento HACCP.
Gama Larga
- 7 modelos robustos y resistentes, equipados con tubo largo desde 350 hasta 740 mm, con capacidad desde 50 hasta 400 litros, según el modelo.
- Nuevo modelo MP 800 Turbo, con capacidad para 400 litros, cuenta con doble asa ergonómica para usarlo con comodidad, debido a su longitud (tubo de 740 mm).
Gama Combinados
- 8 modelos que combinan las gamas mini, compacta y larga con una batidora desmontable de acero.
- 3 funciones en un solo equipo: cuchilla, para salsas; disco emulsionador, para espumas; batidora, para puré.
- Los modelos MP 350 Combi Ultra, MP 450 Combi Ultra y MP 450 FW Ultra incluyen un accesorio mezclador, con tubo de 610 mm de longitud, para preparar fondos y mezclas.
Si está interesado en adquirir alguno de estos productos, puede solicitarlos aquí.
